Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

Весна

Цветут абрикосы в саду, пчелы гудят, солнышко и голубое небо))
Весна набирает обороты полным ходом, как то незаметно все позеленело и проснулось.
Морозов не обещают, так что пироги с абрикосами точно будут в моем журнале, совсем чуть-чуть осталось ждать...
Collapse )

Песочные веночки с миндалем, 29/100

Ну что друзья, по печеньке.
Пока были каникулы удалось немного попечь и продолжить проект 100 рецептов печенья, который благополучно заглох к концу года. Так что представляю рецепт под номером 29.
Песочные веночки с миндалем.


Collapse )

А Вы верите в Деда Мороза?

Вчера дочка пришла из школы разочарованная.
Ей одноклассница рассказала, что ДМ нет и подарки покупает и дарит мама.
Допрос был с пристрастием - "Кто забрал из камина письмо? Это ты?"
Я честно глядя в глаза сказала - "нет, я тоже спала ночью и потом письмо же несколько дней лежало, пока мы ДМ не заманили запахом пряников."
Может это и плохо, что я оставляю для нее уже взрослой детскую сказку, но она обрадовалась и вприпрыжку побежала в свою комнату.
А я подумала - я знаю что ДМ нет, но ведь так хочется верить в чудо, добро и сказку.
И новогодняя ночь всегда ожидается с трепетом и когда бъют куранты замирает сердце и кажется, что в воздухе рассыпаются невидимые искорки волшебства.
А Вы говорите детям правду или тоже сохраняете для них сказку?

Продолжение новогоднего стола

Все пекут штоллены, а мы рулеты.
Дети иногда бывают жутко консервативны и не соглашаются на эксперименты, требуя привычное и полюбившееся.
Дрожжевые рулеты с масляной начинкой.
И любимая буженина украшали новогодний стол.
Collapse )

Пряничная елка

Так как пряничный домик был съеден до наступления новогодней ночи, мы решили продолжить эксперименты с пряничным тестом и новогодними атрибутами.
Единодушным голосованием была выбрана пряничная елка.
Тесто лучше делать вечером, так как оно должно вылежаться 10-12 часов.



Collapse )

Пряничный домик - вторая часть выпечка и сбор домика

Для ФМ http://lapundrik.livejournal.com/62261.html?view=2654773#t2654773
Раскатывать тесто увлекательное занятие, особенно для детей.
Так что процесс формирования бревен для избушки я отдала дочке.
Она с удовольствием резала тесто и затем скатывала из него длинные колбаски - бревнышки.
И укладывала на смазанный маслом противень, расстояние между бревнышками 2-3 мм.
Это уже я проверяла, чтобы не слиплись, так как при выпечке они увеличатся и образуют бревенчатую стену.
Рецепт теста в предыдущем посте http://lacucina.livejournal.com/65488.html
Collapse )

Пряничный домик - часть первая замес теста.

Наш ФМ про пряничные домики продолжается.
Сегодня первый этап приготовление теста на пряник.
А у меня получилась продолжить тему готовим с детьми - новая серия.
Так как тесто должно вылежаться перед выпечкой день, два - замес мы делали с Катюшей в субботу.
Она как всегда активно помогала.

1кг меда,
1/4 л воды,
650 г ржаной муки,
600 г муки высшего сорта,
30 г пищевой соды,

Collapse )

Цвету в саду и утепляюсь к зиме.

Давно я уже не писала про цвету в саду.
Исправляюсь - как Вам такие голубые глазки.
Моя голубая ипомея все таки зацвела и теперь радует меня каждое утро своими нежными цветами.
К ней присоединилась малиновая и белая.
Жара спала и розы опять начали свое цветение.
Так что осень опять радует своим цветочным настроением.
Надеюсь, что и я Вас порадую.


Collapse )