?

Log in

Previous Entry | Next Entry

С Рождеством мои дорогие друзья!!! Возьмите подковку на счастье))
Радости и тепла в душе и сердце. И пусть исполнятся все мечты!

088

Рецепт прост, но приятен тем, что подковки можно готовить с детьми.
А что может быть приятнее радости и веселого смеха детей, запаха ванили и корицы, смешивающегося с запахом елки.


Из книги "Энциклопедия домашней выпечки" Христиана Тойбнера и Аннет Вольтер
50 г миндаля, 50 г фундука, 300 г муки высшего сорта, 100 г сахара, щепотка соли, 200 г масла, 2 желтка
для посыпки
5 пакетиков ванильного сахара, 2 чашки сахарной пудры


Миндаль ошпарим горячей водой, освободим от оболочки, дадим обсохнуть и вместе с фундуком мелко смелем. Муку просеем на доску, добавим миндаль, фундук, сахар, соль, нарезанное кусочками масло и желтки.


026

Замесим песочное тесто. Завернем его в фольгу и поместим на 2 часа в холодильник вылежаться.

041

062

Духовку разогреем до 190 °С. На посыпанной мукой доске скатаем из теста валики с карандаш толщиной и 5 см длиной, придадим им форму подковки. Уложим на противень и испечем на среднем уровне в течение 10 — 12 минут до появления золотисто-желтой корочки. Ванильный сахар смешаем с сахарной пудрой и обваляем в нем еще горячие подковки.

096

Comments

( 39 комментариев — Оставить комментарий )
anna_mavritta
7 янв, 2013 15:56 (UTC)
Чудесные они, спасибо! И с Рождеством!
lacucina
7 янв, 2013 16:00 (UTC)
Спасибо))С Рождеством!!! Счастья и радости!
vene_ro4ka
7 янв, 2013 16:03 (UTC)
С Рождеством! Счастья и удачи!!!))
Подковку уже утащила)))
lacucina
7 янв, 2013 16:10 (UTC)
спасибо)) подковку на здоровье и на счастье))
manyakotic
7 янв, 2013 17:00 (UTC)
Какие хорошенькие, с праздником!
lacucina
7 янв, 2013 21:28 (UTC)
спасибо)) Пусть исполнятся мечты))
marusikus
7 янв, 2013 17:17 (UTC)
с Рождеством,Марина!Возьму сынишке твою ароматную подкову!:)счастья вашей семье!
lacucina
7 янв, 2013 21:28 (UTC)
спасибо0)) на здоровье и на счастье))
iskusitelnitza
7 янв, 2013 17:24 (UTC)
С рождеством Марина))
lacucina
7 янв, 2013 21:29 (UTC)
спасибо, дорогая)) твоей семье счастья!
warunik
7 янв, 2013 17:45 (UTC)
Марина! С Рождеством! Всего,всего,для всей семьи:)!
lacucina
7 янв, 2013 21:36 (UTC)
спасибо, Оленька и твоей семье всего всего хорошего))
pechenka_yulya
7 янв, 2013 19:19 (UTC)
Вкуснейшее печенье!
С Рождеством)
lacucina
7 янв, 2013 21:36 (UTC)
ага, его все пекут)) особенно на Рождество))
taleya_69
7 янв, 2013 19:54 (UTC)
С Рождеством, Мариш!!))
Подковки надо будет испечь)
lacucina
7 янв, 2013 21:37 (UTC)
спасибо, дорогая)) пеки - вкусно и просто))
natalia_sousa
7 янв, 2013 20:54 (UTC)
С Рождеством! Всего хорошего!
lacucina
7 янв, 2013 21:37 (UTC)
спасибо)) радости и счастья!
lenushkab
7 янв, 2013 21:36 (UTC)
С Рождеством! Печенье вкусное и именно с Рождеством ассоциируется!
lacucina
7 янв, 2013 21:39 (UTC)
спасибо)) это точно - на Рождество его многие пекут оно и в книге в разделе рождественской выпечки находится))
porosolka_balt
8 янв, 2013 04:21 (UTC)
С Рождеством! Великолепное печенье!
lacucina
8 янв, 2013 08:20 (UTC)
спасибо)) любимое на Рождество - просто и вкусно))
alenakogotkova
8 янв, 2013 06:17 (UTC)
Потрясающие) С Рождеством!
lacucina
8 янв, 2013 08:21 (UTC)
спасибо, дорогая)) счастья и радости))
spb_zaika
8 янв, 2013 08:05 (UTC)
С Рождеством!
ты куда пропала?
lacucina
8 янв, 2013 08:21 (UTC)
спасибо)) не пропала - я тут )) просто времени как-то на ЖЖ не хватает - скучаю по Вам
pangma_ru
8 янв, 2013 08:35 (UTC)
Марин, спасибо за подковку - взяла)))
И Рождеством! Чуда тебе!
lacucina
8 янв, 2013 08:56 (UTC)
на здоровье и на счастье)) Чудо мне не помешает - согласна даже на малюсенькое))
natapovarenok
8 янв, 2013 09:09 (UTC)
Марина, с Рождеством!
lacucina
8 янв, 2013 15:10 (UTC)
спасибо)) счастья и радости))
inveraray
8 янв, 2013 10:24 (UTC)
С прошедшими :)!
lacucina
8 янв, 2013 15:12 (UTC)
спасибо, Катюша))
maria_kitchen
8 янв, 2013 11:52 (UTC)
какое замечательное печенье:)
Я тоже сегодня пеку))
lacucina
8 янв, 2013 15:13 (UTC)
спасибо)) о, тогда жду рецепта))
exituss
10 янв, 2013 15:05 (UTC)
Марина, с праздниками! Подковки сделанные такими ручками точно на счастье!
lacucina
10 янв, 2013 20:11 (UTC)
спасибо огромное))
koa_latam
10 янв, 2013 18:52 (UTC)
Чудесные подковки!:) Счастья в новом году!
lacucina
10 янв, 2013 20:12 (UTC)
спасибо)) и тебе, дорогая счастья и радости!
mytaste_belarus
17 апр, 2014 12:07 (UTC)
Проект MyTaste.by приветствует Вас
Здравствуйте, Марина.
MyTaste (точка) by - это новая поисковая система рецептов с возможностью создавать кулинарные книги, делиться рецептами и сохранять их.
Загляните к нам и, если Вам понравится сайт, присоединяйтесь, а мы сделаем рецепты Вашего блога доступными для большего количества пользователей.

С уважением,
Администрация MyTaste.
( 39 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

lacucina
Готовим по-итальянски
Итальянская кухня

Latest Month

Январь 2015
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow